蘭州塑料桶廠家(jiā)分享塑料桶能儲存(cún)酒嗎?
- 發表時間:2023-05-15 11:17:16
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問大家一個問題,蘭州塑料桶能不能存酒(jiǔ)?市(shì)場上很多品牌酒,都是用塑料桶包裝來銷售。那麽,塑料桶到底能不能存酒呢?如果用塑料桶(tǒng)存酒(jiǔ)的話,應該要(yào)注意些什麽呢?塑料(liào)桶廠家為你解答。
塑料桶可以裝酒,但也有條件,這個條件是必須通過塑料桶的質量。在常見的儲存容(róng)器中,陶瓷瓶的老化效果較好,其次是半透明(míng)玻璃瓶(píng)、透明(míng)玻璃瓶、主要由不鏽鋼製成(chéng)的金屬酒瓶、304不(bú)鏽(xiù)鋼和塑料瓶。也就是說,儲酒容器中的塑料瓶實(shí)際(jì)上對白酒的陳化老(lǎo)熟效果是不好的。
因為陶(táo)罐本身含有多種礦物質,並且具有特殊的(de)結構,它可以氧化(huà)和吸收液體(tǐ),加速其陳化(huà)老(lǎo)熟。玻(bō)璃(lí)瓶的結構比較穩定,一般成分主要是SiO2、Al2O3、CaO、MgO等,主要成分不會輕易沉澱。然而,在長(zhǎng)期儲存後,一(yī)些微量成分會(huì)逐漸與(yǔ)白酒中的遊離水(shuǐ)反應沉澱,這也有助於白酒的成熟。例如(rú),少量(liàng)的鉀離子可以增加白酒與白酒分離後(hòu)的醇香和甜味。
另一方(fāng)麵,如果塑料瓶是由聚氯乙烯製成(chéng)的,其(qí)中的有害成分會大量溶解在酒中,對(duì)人體健康有害。結構(gòu)更穩定的PET塑料瓶(píng)不會沉澱有害成分,但密封(fēng)性差,不會阻擋(dǎng)光線。長期儲存很容易導(dǎo)致白酒流失,白酒質量也不會有(yǒu)很大(dà)的提高。
因此,常(cháng)規的PET塑料瓶實際上對儲存酒(jiǔ)是安(ān)全的,但如果你想長期儲存(cún)白酒,不(bú)要使(shǐ)用塑料桶來儲酒,你應該使用大容量的(de)陶罐或玻璃瓶,當(dāng)然,還是要注意遮光。此外,盡管塑料桶(tǒng)白酒價格(gé)便宜,但仍應由正規製造商生產,我們應警惕一些三(sān)無產品,並特別注意包裝材料。總之,不要在高溫、陽光或長時間下將(jiāng)酒存放在塑料桶中。隻要不是由有毒有害塑料材料生產的桶保持一年左右,這就不是問題。
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